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Un couple de pommes de terre amoureuses

29,00

Un couple de pommes de terre amoureuses

avec un grand cœur, toute une vie durant.

Un seul format disponible en poster – affiche : 50cm X 50cm

Photographie un couple de pommes de terre amoureuses

Papier photo d’art premium 275g/m², Impression sans bordure, Finition mat
Expédition dans un tube de protection depuis mon laboratoire, envoi France métropolitaine exclusivement.

 

 

 

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Description

Un couple de pommes de terre amoureuses

au grand cœur, toute leur vie.

La pomme de terre est considérée comme un féculent en raison de sa richesse en amidon (fécule). La patate contient plus de 20 % d’amidons, comme les topinambours, panais, patates douces, potimarrons et butternuts, et est donc assimilée à un féculent. De plus elle est riche en glucides, ce qui d’un point de vue nutritionnelle la place en féculent. Mais une présentation sur le site professionnel plus bas détaille beaucoup mieux la pomme de terre, « La pomme de terre, un trésor nutritionnel » et c’est donc à la fois un féculent et un légume !

Dans Wikipédia : La pomme de terre ou patate est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées. Le terme désigne également la plante elle-même, plante herbacée, vivace par ses tubercules mais toujours cultivée comme une culture annuelle.

Voici un extrait d’une présentation historique complète, sur le site professionnel extraordinaire* du Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre :

« Originaire d’Amérique du Sud, la pomme de terre fût introduite d’abord en Espagne sous le nom de “patata”, elle se diffuse timidement vers l’Italie et les États pontificaux qui la prénomme “taratouffli” (petite truffe), puis vers le sud de la France et l’Allemagne. C’est à Saint-Alban d’Ay, en Ardèche, que l’histoire de la pomme de terre connaît un tournant, la plante produisant les tubercules de pommes de terre, aujourd’hui encore appelés « Truffoles » (du patois « las Trifòlas ») aurait été cultivée pour la première fois en Europe, vers 1540.   L’histoire de la pomme de terre se poursuit en Europe au milieu du 16ème siècle : l’aventurier Raleigh la fait entrer en Angleterre. C’est d’ailleurs de ce pays qu’elle partira coloniser l’Amérique du Nord. Elle est ensuite introduite en France dès le début du 16ème siècle, au sud par Olivier de Serres, sous le nom de « cartoufle », et à l’est, par Charles de l’Escluze. »

*Extraordinaire car complet sur la patate, site bien présenté et beau, voilà !

Il existe même un concours du meilleur gratin Dauphinois.

Une autre photographie, cette fois d’une plante alimentaire : Le Tournesol Clown sourire


Un seul format disponible en poster – affiche : 50cm X 50cm

Papier photo d’art premium 275g/m², Impression sans bordure, Finition mat
Expédition dans un tube de protection depuis mon laboratoire, envoi France métropolitaine exclusivement.

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Photographie un couple de pommes de terre amoureuses

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